Marilisa Flavia Pereira Di-Tanno

Possui graduação em Agronomia pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (1997), Licenciatura em Biologia pelo Centro Universitário Claretiano (2006) e Mestrado Em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz USP (2001). Doutora em Engenharia Biomédica pela Universidade Brasil (2017). Atualmente é professora Assistente da Universidade Brasil (Fernandópolis-SP) nos cursos de: Agronomia desde 2003, Química-Licenciatura e Engenharia Química desde 2013 e Medicina Veterinária . Atua também como professora indeterminada do Centro Estadual de Educação Tecnológica Paula Souza desde 2001, atualmente nos cursos de Açúcar e Álcool, Meio Ambiente e Nutrição e Dietética em Araras-SP . Experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, pós colheita, com ênfase em Tecnologia de Produtos de Origem Vegetal e Animal, Tecnologia de Produção de Açúcar e Álcool, atuando principalmente nos seguintes temas: Boas práticas de fabricação, minimamente processados e pós-colheita tecnologia da fabricação de açúcar e álcool.

graduation at Agronomia from Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (1997), graduation at R2 Biologia from Centro Universitário Claretiano (2006), master's at Mestrado Em Ciência e Tecnologia de Alimentos from Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz Usp (2001) and doctorate at ENGENHARIA BIOMÉDICA from Universidade Brasil (2017). Has experience in Science and Technology of the Food, focusing on Technology of Products of Vegetable Origin, acting on the following subjects: pós-colheita, hambúrguer, frutas, bolor verde and hortaliças.