Gislaine Franco Lemes

Graduated in Food Technology (2013) and Post-Graduate (2016)by the Federal Technological University of Paraná, with an emphasis on natural pigments, nanotechnologies and food preservation. Has experience in industrial laboratory, program of hygiene and quality control of animal products.

Possui Graduação em Tecnologia em Alimentos (2013) e Mestrado (2016) pela Universidade Tecnológica Federal do Paraná, com ênfase em pigmentos naturais, nanotecnologias e conservação de alimentos. Possui experiência em laboratório de bromatologia, industrial e programa de higiene e controle de qualidade de produtos de origem animal