Bruna Merten Padilha

Doutora em Nutrição pelo Programa de Pós-Graduação em Nutrição (pósNUT) da Universidade Federal de Pernambuco (UFPE) em 2018. Mestre em Nutrição pelo pósNUT/UFPE em 2014. Graduada em Nutrição pela Universidade Federal de Alagoas (UFAL) em 2012. Professora Adjunta da Faculdade de Nutrição da UFAL, com atuação acadêmica na área de 'Nutrição em Alimentação Coletiva'. É uma das lideres do grupo de pesquisa 'Alimentos e Nutrição' (UFAL) e é membro do grupo de pesquisa 'Nutrição em Saúde Pública' (UFAL). É coordenadora do CECANE em Alagoas.

bachelor's at Nutrição from Universidade Federal de Alagoas (2012) and master's at Nutrition from Universidade Federal de Pernambuco (2014). , acting on the following subjects: gordura trans, educação nutricional, alimentação, alimentação saudável and adoção das práticas alimentares.