Maitê Sarria Cuevas

Engenheira de Alimentos em transição de carreira para a área de Ciência de Dados, com mais de dez anos de experiência na área científica, trabalhei com modelagem de dados na área de óleos vegetais, utilizando análises estatísticas, desenvolvendo e gerindo projetos científicos e elaborando relatórios para organização e publicação dos dados. Possuo perfil analítico e detalhista, sou pró-ativa e possuo facilidade de trabalhar em equipe. Tenho experiência sólida com os Sotwares Excel e Power Point. Possuo experiência no desenvolvimento de Dashboards no Power BI (https://bit.ly/portfolio_Maite) e possuo conhecimento das linguagens SQL, Python e C++ Possuo dois anos de experiência em Docência Universítária, lecionando disciplina de Raciocínio Lógico e Algoritmos e Lógica de Programação

graduation at Engenharia de Alimentos from Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos/USP (2008), master's at Science and Technology of the Food from Universidade Estadual de Campinas (2010) and doctorate at Science and Technology of the Food from Universidade Estadual de Campinas (2015). Has experience in scientific projects using liquid-liquid and solid-liquid extraction focusing in thermodynamic modelling. Master's in Food Engineering focusing in nutraceutical solubility and doctorate also in Food Engineering with reaearch focusing on vegetable oil deacidification using strong anionic resin.