Gleyca de Jesus Costa Fernandes

Graduada em Tecnologia Agroindustrial de Alimentos pela Universidade do Estado do Pará (2011). Atuou como Chefe do Controle de Qualidade na Empresa Costa Norte Comércio de Pescados LTDA. Mestre em Engenharia de Biomateriais pela Universidade Federal de Lavras com ênfase na área de produtos e nanoprodutos alimentícios (2016). Doutoranda em Ciência e Tecnologia de Alimentos na Universidade Federal do Pará. Possui experiência na área de pescados, segurança e qualidade de alimentos, filmes biodegradáveis e embalagens inteligentes.

bachelor's at Tecnologia Agroindustrial - Alimento from Universidade do Estado do Pará (2011). Has experience in Science and Technology of the Food, focusing on Science and Technology of the Food