Graziela Barbosa Paludo

Doutoranda em Biotecnologia pela UNIVATES, Mestre em Agroenergia pela UFT Universidade Federal do Tocantins (2015), Especialista em Gestão e Segurança de Alimentos pelo SENAC-GO (2013), Pós-Graduada em Educação Profissional pelo IFRS Instituto Federal do Rio Grande do Sul (2010), Graduação em Engenharia de Alimentos pela Universidade de Passo Fundo (2008) com Pós Graduação em Engenharia de Segurança do Trabalho (2018) e Graduação em Biologia pelo Claretiano (2020). Diretora Executiva da Excelência Consultoria em Gestão Empresarial Ltda. Tem 15 anos de experiência na área da Qualidade e da Segurança de Alimentos e na área de Inovação, pesquisa e desenvolvimento de novos produtos e processos. Instrutora certificada (Approved trainer provider) pelo BRC- British Retail Consortium. Instrutora certificada em HACCP pela International HACCP Alliance. Auditora líder em ISO 9001, ISSO 45000 e ISO 17025, reconhecidas pelo IRCA. Consultora e Instrutora credenciada junto ao SEBRAE, SENAR e SESCOOP, atua como Consultora do ISPN (Instituto Sociedade, População e Natureza). Atuo como Professora Substituta do IFTO-campus Palmas entre 2018 e 2020.

graduation at Engenharia de Alimentos from Universidade de Passo Fundo (2008), graduation at Biologia from Claretiano Centro Universitário (2020) and master's at Agroenergia from Universidade Federal do Tocantins (2015). Has experience in Science and Technology of the Food, focusing on Science and Technology of the Food, acting on the following subjects: leite, sustentabilidade., produção de energia;, silvicultura; and produtos lácteos.