Ronimara Aparecida Santos

Has experience in Biochemistry, focusing on Chemistry of Macromolecules

Ronimara é graduada em Nutrição (2015) pela Escola de Nutrição da Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro (EN/UNIRIO) mestre (2018) e Doutora (2022) em Alimentação Nutrição e Saúde pelo Instituto de Nutrição da Universidade do Estado do Rio de Janeiro (INU/UERJ). Tem experiência em pesquisa desde a graduação, com destaque nas áreas de Imunologia, Nutrição, Câncer e Bioquímica. Foi aprovada em 1o lugar no consurso para professora substituta do Departamento de Nutrição Básica e Experimental (UERJ) na área de Técnica Dietética onde atuou por 1 ano e meio. Atualmente, é colaboradora no Programa de Pós Graduação em Alimentação Nutrição e Saúde na Universidade do Estado do Rio de Janeiro (UERJ), onde desenvolve pesquisa na área de compostos bioativos e câncer. Atende em consultório há mais de 7 anos ajudando pessoas do nicho de emagrecimento e reeducação alimentar com foco em comportamento. Ronimara também é CNO (Chief on Nutrition Officer) na empresa MedX onde é responsável pelo desenvolvimento de tecnologias de apoio para o nutricionista em consultório e produção de materiais para educação continuada. Ronimara está disponível no instagram @roninutri.