Ianna Wivianne Fernandes de Aaraujo
Graduada em Engenharia de Pesca (2004) com Mestrado em Engenharia de Pesca e Recursos Pesqueiros pela Universidade Federal do Ceará (2007) e Doutorado em Biotecnologia pela Rede Nordeste de Biotecnologia (RENORBIO/UFC). Tem experiência na área de biotecnologia, com ênfase em biotecnologia de recursos naturais e química de macromoléculas, além de atuar na área de ciência e tecnologia do pescado. Participou de projetos de pesquisa relacionados aos seguintes temas: toxicologia, atividades anti-inflamatória e antinociceptiva de polissacarídeos sulfatados e lectinas de algas marinhas e conservação de camarões. Atuou como professora substituta do Departamento de Engenharia de Pesca da Universidade Federal do Ceará. Foi bolsista de Pós-Doutorado Júnior (PDJ) pelo Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq) no Departamento de Bioquímica e Biologia Molecular da Universidade Federal do Ceará, desenvolvendo projetos com aplicações biológicas de polissacarídeos sulfatados de algas marinhas. Atualmente, é professora adjunta do Departamento de Engenharia de Pesca da Universidade Federal do Ceará e professora permanente do Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Pesca.
bachelor's at Engenharia de Pesca from Universidade Federal do Ceará (2004), master's at Aquaculture from Universidade Federal do Ceará (2007) and doctorate at Biotecnologia (RENORBIO-UFC) from Universidade Federal do Ceará (2012). Has experience in Fishery Resources and Fisheries Engineering, focusing on Fishery Resources and Fisheries Engineering, acting on the following subjects: camarão, agronegócio, controle de qualidade, litopenaeus vannamei and aquicultura.
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