Possui graduação em nutrição pela Universidade Federal de Alagoas (2009) e mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal de Sergipe (2014). Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Nutrição, atuando principalmente nos seguintes temas: análise de alimentos, aveia, óregano, quitosana e fishburguer. Com experiência na docência ministrando as disiciplinas de Tecnologia dos Alimentos, Mcirobiologia de Alimentos, Análise Sensorial, Controle de qualidade microbiológico, Técnica e Dietética, Bromatologia e Administração de Unidades de Alimentação e Nutrição
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