Sandro Luiz Rosa Reis

Graduação em Engenharia Agronômica e de Segurança do Trabalho, com treinamento em fazendas leiteiras pela Universidade da Flórida - EUA, mestrado em Medicina Veterinaria (Higiene Veterinária e ProcessamentoTecnológico de Produtos de Origem Animal) pela UFF (2008), Especialista em Produção de Ruminantes (UFLA) e Especialista em Gestão de Agronegócios pela UFES (2010). Foi Responsável técnico de uma indústria de laticínios de uma cooperativa de produtores de leite durante 5 anos e professor do curso de Medicina Veterinária da UNIG (disciplinas de Tecnologia de Alimentos, Controle Físico-quimico de alimentos, Zootecnia e Extensão Rural). Foi professor do Curso de Zootecnia do Colégio Técnico Agrícola Idelfonso Bastos Borges - UFF. Foi também professor da Faculdade Redentor nos cursos de Engenharia na área de Sustentabilidade Sócio-ambiental, Projeto Final e Engenharia Ambiental. Atuou como consultor técnico do SEBRAE durante 5 anos, prestando consultoria para indústrias de alimentos e produtores rurais. Como empresário criou a indústria de salgados EMPÓRIO DOS SALGADOS e a indústria EXTRAIR - ÓLEOS NATURAIS (vendidas em 2017) que reaproveita resíduos provenientes de processamentos de frutas, com a qual foi agraciado com cinco prêmios de reconhecimento nacional, além do reconhecimento da ANPEI e Instituto ETHOS. Em 2020 foi idealizador e organizador dos eventos online: CONCAPRI, CONACORTE, CONBRALEITE, CONAGRON (Congresso Nacional Online da Agroindústria), SOFRUTO (Em parceria com a Sociedade Brasileira de Ciências e Tecnologia de Alimentos), CONACON (em parceria com a Rede Nacional de Consórcios Públicos) e em 2022 o CBCTA (Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos), os quais tiveram em torno de 20 mil inscritos. Atualmente é editor do International Journal of Phytocosmetics and Natural Ingredients e é Estudante da Pós-graduação da UFF em processo de finalização do curso de Doutorado em Higiene Veterinária e Processamento Tecnológico de Produtos de Origem Animal iniciado em 2017. Em 2019/2020 participou do Programa de Doutorado Sanduiche do CNPq, atuando como pesquisador convidado no Departamento de Veterinária e Ciências da Agricultura do Universidade de Melbourne - Austrália até fevereiro de 2020, quando regressou para o Brasil. Em 2021 trabalhou como coordenador Municipal de indústria, comércio e desenvolvimento econômico do município de Bom Jesus do Itabapoana - RJ e consultor técnico autônomo, atendendo empresários em processos de captação de recursos principalmente através da FAPERJ e AGERIO. Atualmente está em fase de finalização do curso de Doutorado na UFF, prevista até o final de 2023 (sem benefício de bolsa de pesquisa), ingressou como estudante no MBA em Gestão Híbrida de Projetos, continua trabalhando como consultor técnico atendendo principalmente cooperativas como a CAVIL e COLAGUA, além de ser assessor técnico do CIDENNF - Consórcio Público Intermunicipal de Desenvolvimento do Norte e Noroeste Fluminense.

bachelor's at Engenharia Agronômica from Universidade Federal de Viçosa (2000) and master's at Veterinary Medicine from Universidade Federal Fluminense (2008). Has experience in Production Engineering, focusing on Hygiene and Security of the Work, acting on the following subjects: gestão de qualidade, oil, seed, cinética and passion fruit. Editor of International Journal of Phytocosmetics and Natural Ingredients.