Francisco Cesino de Medeiros Junior

Possui graduação em BACHARELADO EM AGROINDÚSTRIA pela Universidade Federal da Paraíba (2009), mestre em TECNOLOGIA AGROALIMENTAR pela Universidade Federal da Paraíba (2011), doutor pelo PROGRAMA DE DOUTORADO INTEGRADO EM ZOOTECNIA da Universidade Federal da Paraíba (2014) e Pós-doutor na área de Ciência e Tecnologia dos alimentos pela Universidade Federal da Paraíba (2014-2015). Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Avaliação e Controle de Qualidade de Alimentos, atuando principalmente nos seguintes temas: Microbiologia dos Alimentos, Tecnologia dos Alimentos e Análise Sensorial.

graduation at BACHARELADO EM AGROINDÚSTRIA from Universidade Federal da Paraíba (2009), master's at TECNOLOGIA AGROALIMENTAR from Universidade Federal da Paraíba (2011) and doctorate at Zoothecny from Universidade Federal da Paraíba (2014). Has experience in Science and Technology of the Food, Caxias - MA. focusing on Evaluation and Quality control of Foods, acting on the following subjects: Food Microbiology, Food Technology and Sensory Analysis.