Ronaldo Tamanini

Possui graduação em Medicina Veterinária pela Universidade Estadual de Londrina - UEL (2003), residência em Medicina Veterinária Preventiva na área de concentração de Inspeção de Produtos de Origem Animal pela UEL (2006) , mestrado em Ciência animal pela UEL (2008) e doutorado em Ciência animal pela UEL (2012). Atualmente é médico veterinário do Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal da UEL. Tem experiência na área de Medicina Veterinária, com ênfase em Inspeção de Produtos de Origem Animal, atuando principalmente no seguinte tema: controle de qualidade em leite, boas práticas de ordenha, análises físico-químicas e microbiológicas, leite pasteurizado, leite cru, patógenos, antagonismo microbiano, bactérias ácido láticas, leite UHT, pesquisa de fraudes em leite.

graduate at Medicina Veterinária from Universidade Estadual de Londrina (2003) and master's at Veterinary Medicine from Universidade Estadual de Londrina (2008). Has experience in Veterinary Medicine, focusing on Inspection of Products of Animal Origin, acting on the following subjects: psicrotróficos, leite, mesófilos, frango and leite cru; listeria monocytogenes; salmonella; ant.