Flávia de Carvalho Paiva Dias

Biotecnóloga e zootecnista formada pela Universidade Federal do Amazonas (UFAM), mestra em Ciência de Alimentos (UFAM/INPA), especialista em Tecnologia de Alimentos (IFAM). Técnica de laboratório do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Amazonas Campus Manaus Zona Leste (IFAM CMZL), atividades realizadas nas áreas de Laboratório, Biotecnologia (com ênfase em Enzimologia e Microbiologia geral e aplicada) e Ciência e Tecnologia de Alimentos, atuando principalmente com alimentos de origem animal (pescado, carnes, leite, mel e derivados), frutas, hortaliças, planta comestíveis não convencionais e bebidas.

Has experience in Zoothecny, focusing on Zoothecny