Leidi Daiana Preichardt

Possui graduação em Química Industrial de Alimentos pela Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul (2006) e mestrado e doutorado em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal de Pelotas (2009 e 2013). Atualmente é professora do Instituto Federal Farroupilha. Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos e em microbiologia industrial.

graduate at Química Industrial de Alimentos from Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul (2006 - 2013). Has experience in Science and Technology of the Food, focusing on Technology of the dietary and nutritional foods . It also operates in industrial microbiology and fermentation.