Ana Erundina de Luna Moraes Leite

Graduada em Medicina Veterinária pela Universidade Federal Rural de Pernambuco (UFRPE)/Unidade Acadêmica de Garanhuns (UAG) - 2017. Mestre em Biociência Animal pela Universidade Federal Rural de Pernambuco (UFRPE) - 2019. Doutoranda em Biociência Animal pela Universidade Federal Rural de Pernambuco (UFRPE) - atual. Curso de Especialização em Ciência dos Alimentos (FMVZ/UNESP) - atual. Responsável Técnica da Indústria de Laticínios Leta Ltda - 2022. Técnica de Campo no Projeto Agronordeste - ATeG na Cadeia da Pecuária de Leite - SENAR/PE - 2022. Coordenadora de Projetos do Programa Leite Mais Saudável/MAPA, de três laticínios - 2022. Intercâmbio pelo Programa Brafagri na École Nationale Vétérinaire, Agroalimentaire et de l'Alimentation Nantes-Atlantique/ONIRIS (graduação sanduiche - 2015). Estágio na Agência Pernambucana de Defesa e Fiscalização Agropecuária (ADAGRO) - 2012. Estágio na CBL-Alimentos (Fábrica de Processamento de Leite) - 2016. Estágio no Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal (LIPOA) da Universidade Estadual de Londrina/UEL - 2016.

Graduated in Veterinary Medicine from the Federal Rural University of Pernambuco (UFRPE)/Academic Unit of Garanhuns (UAG). Master in Animal Bioscience from the Federal Rural University of Pernambuco (UFRPE). Technical Responsible for the Dairy Industry Leta Ltda (current) Field Technique in the Agronordeste Project - ATeG in the Milk Cattle Chain - SENAR/PE (current) Project Coordinator of the More Healthy Milk Program/MAPA, of two dairy products (current) Exchange by the Brafagri Program at the École Nationale Vétérinaire, Agroalimentaire et de l'Alimentation Nantes-Atlantique/ONIRIS. Internship at the Pernambuco Agricultural Defense and Inspection Agency (ADAGRO) Trainee at CBL-Alimentos (Milk Processing Plant). Internship at the Laboratory of Inspection of Products of Animal Origin (LIPOA) of the State University of Londrina - UEL.