Marcela Bromberger Soquetta

Bacharel Química de Alimentos (UFPel), Licenciada pelo Programa Especial de Graduação para Formação de Professores (UFSM), Especialista em Ciência de Alimentos (UFPel), Mestre em Ciência e Tecnologia de Alimentos (UFSM), Doutora em Engenharia Química (UFSM). Trabalha como Técnico Administrativo em Educação na UFSM (Servidora Pública) onde atua no Setor de Planejamento Ambiental.

bachelor's at Química de Alimentos from Universidade Federal de Pelotas (2010). Has experience in Science and Technology of the Food, focusing on Science and Technology of the Food, acting on the following subjects: rejeitos da pesca, hematologia, peixe de água doce, rhamdia quelen and sangue.