Geisa Priscilla Araújo Gomes Maia

It has experience in the field of Food Science and Technology, with an emphasis on chemistry!

Possui graduação em Engenharia de Alimentos pelo Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano. Atuou como bolsista de Iniciação Científica. Mestre em Tecnologia de Alimentos pelo Instituto Federal Goiano e Doutoranda em Tecnologia de Alimentos na Universidade Estadual de Campinas. Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos. Possui experiência na realização de análises físico-químicas, microbiológicas, e na determinação de compostos bioativos; atuando principalmente no desenvolvimento de produtos a partir de frutos nativos.