Gerson Silva Giomo

Agronomist from Universidade Estadual Paulista (1993), master's degree (1999) and doctorate in Agronomy from Universidade Estadual Paulista (2003) and post doctorate in Agricultural Engineering-Processing of Agricultural Products from Universidade Federal de Lavras (2009). Scientific Researcher at Instituto Agronômico (IAC) working in Special Coffee Production Systems and Coffee Processing and Quality Control Technology, with emphasis on the production of differentiated and exotic specialty coffees. He is an international taster of specialty coffees by the Specialty Coffee Association (SCA) and QGrader certified by the Coffee Quality Institute (CQI).

Engenheiro Agrônomo pela Universidade Estadual Paulista (1993), mestrado (1999) e doutorado em Agronomia pela Universidade Estadual Paulista (2003) e pós doutorado em Engenharia Agrícola-Processamento de Produtos Agrícolas pela Universidade Federal de Lavras (2009). Pesquisador Científico do Instituto Agronômico (IAC) atuando em Sistemas de Produção de Cafés Especiais e Tecnologia de Processamento e Controle de Qualidade do Café, com ênfase à produção de cafés especiais diferenciados e exóticos. É degustador internacional de cafés especiais pela Specialty Coffee Association (SCA) e QGrader certificado pelo Coffee Quality Institute (CQI).