Liana Jayme Borges

Possui graduação em nutrição (2004) pela Universidade Federal de Goiás (UFG), mestrado (2006) e doutorado (2010) em Medicina Tropical pela UFG. Atualmente é professora associado 2, membro da Comissão Própria de Avaliação (CPA) e membro da equipe de gestão do Cecane UFG. Tem experiência na área de extensão universitária e em Nutrição, atuando principalmente nos seguintes temas: alimentação escolar, controle de qualidade e microbiologia de alimentos.

graduate at nutrição from Universidade Federal de Goiás (2004) and master's at Infectious and Parasitic Illnesses from Universidade Federal de Goiás (2006). Has experience in Nutrition, focusing on Nutrition, acting on the following subjects: comida de rua, qualidade microbiológica, empadão goiano, tortas de frango and manipulador.