Tânia Mara Sarraff Souza

Mestre em Ciências da Saúde pela Universidade Federal do Triângulo Mineiro (2012). Especialista em Nutrição Humana pela UFLA/MG (2002). Graduada em Nutrição pelo Centro Universitário São Camilo (2000). Atua como docente nos cursos da área da Saúde na Universidade de Uberaba desde 2005. Nutricionista clínica no Mário Palmério Hospital Universitário (desde 2016) em atendimento à pacientes de alta complexidade (clínica médica, cirúrgica, UTI adulto, entre outros). Tem experiência na área de Alimentação Coletiva e Alimentação Escolar (PNAE) (2001-2006).

bachelor's at Nutrição from Centro Universitário São Camilo - Campus Pompeia (2000). Has experience in Nutrition, focusing on Nutrition, acting on the following subjects: nutrição, alimentação, alimentação escolar, comportamento operacional de manipuladores and merenda escolar.