Rafael Pissinatti

Bachelor's at Farmácia-Bioquímica from Universidade de São Paulo (2002) and master's at Food Science and Technology from Universidade Federal de Minas Gerais (2013). He is currently fereral inspector at MINISTRY OF AGRICULTURE, LIVESTOCK AND FOOD SUPLPY . Has experience in Analytical Chemistry, Mass Spectrometry and analysis of PAH, Dioxins, PCBs and method validation.

Possui graduação em Farmácia-Bioquímica pela Universidade de São Paulo (2002) e mestrado em Ciências de Alimentos pela Universidade Federal de Minas Gerais (2012). Atualmente é Auditor Fiscal Federal Agropecuário do MINISTÉRIO DA AGRICULTURA PECUÁRIA E ABASTECIMENTO. É responsável pelo Laboratório de Dioxinas e PCBs do LFDA-MG. Tem experiência na área de Química, com ênfase em Química Analítica, com utilização de Espectrometria de Massas e Cromatografia Gasosa para análise de contaminantes orgânicos (HPAs, Dioxinas e PCBs). Atua no desenvolvimento e validação de métodos para análise de resíduos e contaminantes em alimentos.