Severina Carla Vieira Cunha Lima

Eu sou nutricionista, professora associada do Departamento de Nutrição, da Residência Integrada Multiprofissional em Saúde, do Programa de Pós-graduação em Saúde Coletiva e Programa de Pós-graduação em Nutrição da Universidade Federal do Rio Grande do Norte. Sou coordenadora do grupo de pesquisa Alimentos, Nutrição e Saúde. Especialista em Saúde Pública pela UNAERP e em Nutrição Clínica pela UFRN. Mestre em Ciências Farmacêuticas pela UFRN (2002) e doutora em Ciências da Saúde pela UFRN (2011). Tenho experiência prática e desenvolvo projetos nas áreas de Nutrição e Saúde Pública e Nutrição Clínica, em todas as fases da vida nos seguintes temas: obesidade, dislipidemias, hipertensão, síndrome metabólica, doenças cardiovasculares, micronutrientes, consumo alimentar e dietético, dieta saudável e sustentável, sistemas alimentares, segurança alimentar e epidemiologia nutricional.

I am a nutritionist, associate professor at the Department of Nutrition, at the Integrated Multiprofessional Residency in Health and at the Graduate Program in Nutrition at the Federal University of Rio Grande do Norte. I am coordinator of the Food, Nutrition and Health research group. Specialist in Public Health from UNAERP and in Clinical Nutrition from UFRN. Master in Pharmaceutical Sciences from UFRN (2002) and PhD in Health Sciences from UFRN (2011). I have practical experience and develop projects in the areas of Nutrition and Public Health and Clinical Nutrition, in all age groups on the following topics: obesity, dyslipidemias, hypertension, metabolic syndrome, cardiovascular diseases, micronutrients, food and dietary consumption, healthy and sustainable diet, food systems, food security and nutritional epidemiology.