Doutora em Nutrição pela Universidade Federal de São Paulo.Reconhecimento do título de Doutor em Nutrição pela Universidade de Lisboa.Mestre em Saúde Materno-infantil pelo Instituto de Medicina Integral Prof. Fernando Figueira (IMIP/2007) e graduada em Nutrição pela Universidade Federal de Alagoas (1997).Validou seu diploma de Nutricionista na Suiça em 2020, recebendo o título de Diététicienne ASDD.Registrada na Ordem dos Nutricionistas em Portugal. Exerce a docência no ensino superior desde 1999 na Universidade Pública. Entre 2008-2010/2020-2021 atuou também em Universidade privada. Ministrou aulas na pós-graduação em Terapia nutricional (GANEP) a partir de 2007 ( módulo Terapia nutricional em Pediatria) com produção de material didático ( vídeo-aulas). Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Nutrição clínica, Nutrição Materno-Infantil e Nutrição em Saúde Pública.É autora e organizadora de livros e E-book. Atua como revisora de revistas científicas nacionais e internacionais.Membro Translators without Borders. Possui certificação internacional da World Obesity Federation para o tratamento da obesidade.
ORCID: https://orcid.org/0000-0003-0853-1458
ResearcherID: O-9289-2014
Graduation at Nutrição from Universidade Federal de Alagoas (1997), graduation at Diététicienne from Croix-Rouge Suisse (2020), Master's at Medicine from Instituto de Medicina Integral Professor Fernando Figueira (2007) and Doctorate at Nutrition from Universidade Federal de São Paulo (2018). Has experience in Nutrition, focusing on Nutrition, acting on the following subjects: nutrição, nutrição infantil, avaliação nutricional, pediatria and obesidade.