Felipe Furtini Haddad

Engenheiro de Alimentos no Departamento de Ciência dos Alimentos da Universidade Federal de Lavras (Pesquisas nas áreas de Desenvolvimento de Novos Produtos, Comportamento do Consumidor, Tecnologia de Bebidas, Cerveja e Análises Instrumentais de Alimentos). Graduado em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal de Lavras (2011). Mestre em Ciência dos Alimentos pela Universidade Federal de Lavras (2013). Doutor em Ciência dos Alimentos pela Universidade Federal de Lavras (2022). Graduado em Engenharia Civil pelo Centro Universitário de Lavras (2016).