Mayara Queiroga Estrela Abrantes Barbosa

Possui graduação em NUTRIÇÃO pela Universidade Federal da Paraíba (2008), mestrado em Ciências da Nutrição pela Universidade Federal da Paraíba (2011) e doutorado em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal da Paraíba (2018). Atualmente é professor titular da Universidade Federal de Campina Grande e professor temporário da Universidade Federal de Campina Grande. Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Nutrição, atuando principalmente nos seguintes temas: hemoparâmetros, esnutrição protéicocalórica, método de gerber, cianobactérias e lipemia.

graduate at NUTRIÇÃO from Universidade Federal da Paraíba (2008). , acting on the following subjects: adequação de metodologia, leite and método de gerber.