Amazile Biagioni Ribeiro de Abreu Maia

Chemical engineer by Federal University of Minas Gerais (1972), Master in Food Science by Federal University of Minas Gerais (1981) and PhD in Biochemistry by Federal University of Minas Gerais (1992). Professor at Department of Chemical Engineering - UFMG until 1995. From 1999 to 2004 worked at Uni-BH, as director of Department of Biological Health Sciences and Coordinator of Research and Extension Programs. Since 1996, is director of LABM - Research & Consulting, renamed to LABM Laboratory Amazile Biagioni Maia EPP in 2011; national reference in cachaça technology. In LABM, coordinates projects directly hired by production companies, and is also active in projects financed by development institutions for science and technology - as CNPq, FAPEMIG and FAPERJ.

Engenheira química pela Universidade Federal de Minas Gerais (1972), mestre em Ciência de Alimentos pela Universidade Federal de Minas Gerais (1981) e doutora em Bioquímica pela Universidade Federal de Minas Gerais (1992). Foi professora do Departamento de Engenharia Química da UFMG até 1995. Atuou no UNi-BH entre 1999 e 2004, como diretora do Departamento de CIências Biológicas e da Saúde e Coordenadora de Programas de Pesquisa e Extensão. Desde 1996 dirige a empresa LABM - Pesquisa e Consultoria que, a partir de 2011 passou a chamar-se LABM Laboratório Amazile Biagioni Maia EPP - sendo referência nacional em tecnologia da cachaça. No LABM, coordena projetos contratados diretamente por empresas do setor produtivo, e também atua em projetos financiados por instituições de fomento à ciência e tecnologia - como CNPq, Fapemig e FAPERJ.