Lívia Vieira Araujo de Castilho

Pós-doutorados em projetos de pesquisa do Programa de Pós-graduação em Bioquímica, Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ. Doutorado em Ciência de Alimentos pelo Instituto de Química, Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ. Mestrado em Ciência de Alimentos pelo Instituto de Química, Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ. Graduada em Medicina Veterinária pela Universidade Estácio de Sá, UNESA, Rio de Janeiro. Especialização em Gestão da Qualidade, Higiene e Tecnologia de Produtos de Origem Animal pela Faculdade Educamais, UNIMAIS, Brasil, Especialização em Ciência dos Medicamentos e Alimentos -Faculdade de Farmácia, Universidade Federal Fluminense, UFF, Niterói, Brasil e Especialização em Clínica e Odontologia de Equinos, UNYLEYA, Brasil. Experiência Profissional Auditora Fiscal Sanitária (Médica Veterinária) da Coordenação de Inspeção Agropecuária (S/IVISA-RIO/CIA) da prefeitura do Rio de Janeiro e Médica Veterinária da Vigilância Sanitária da Prefeitura de Mangaratiba/RJ. Foi assistente II na Secretaria de Envelhecimento Saudável e Qualidade de Vida (SEMESQV) da Prefeitura do Rio de janeiro; assistente II da Coordenação de Inspeção Agropecuária (S/IVISA-RIO/CIA); Subgerente VI do Núcleo de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (S/SUBVISA/NAGRO); Atuação em Projetos de Pesquisa desenvolvidos no Laboratório de Biotecnologia Microbiana, Departamento de Bioquímica, Centro de Tecnologia, Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil, em parceria com outras instituições; Atuação em Projetos de Pesquisa desenvolvidos no Laboratório de Genética Microbiana, Instituto de Microbiologia Professor Paulo Góes, Centro de Ciências da Saúde, Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil, em parceria com outras instituições; Atuação em Projetos de Pesquisa desenvolvidos no Laboratório de Tecnologia submarina, Programa de Engenharia Oceânica, COPPE, UFRJ, Brasil, em parceria com outras instituições; Aulas ministradas para o curso de Engenharia do Petróleo, Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil; Diretora da modalidade hípica Adestramento da Federação Equestre do Estado do Rio de Janeiro (FEERJ). Possui habilidades profissionais desenvolvidas nas áreas Educacional, Científica, de Saúde Púbica e Esportiva, com experiência na criação e desenvolvimento de projetos: como projetos de pesquisa celebrados entre universidade e empresas privadas/públicas através de convênios; possui diversas publicações dentre elas: capítulos de livros, artigos científicos completos em revistas nacionais e internacionais indexadas, trabalhos publicados em eventos; atua como orientadora/coorientadora de trabalhos dentre os quais: dissertações de mestrado, teses de doutorado, supervisão de pós-doutorado, conclusões de cursos; participação em bancas de doutorado, mestrado e conclusão de curso; revisora de periódicos internacionais indexados, de trabalhos enviados para congressos internacionais; participação como palestrante em eventos e congressos; organização de eventos acadêmicos e esportivos; e participou da implementação do Serviço de Inspeção Municipal do Rio de Janeiro (SIM-RIO/POA).

bachelor's at Medicina Veterinária from Universidade Estácio de Sá (2006) and master's at Science and Technology of the Food from Universidade Federal do Rio de Janeiro (2009). Has experience in Science and Technology of the Food, focusing on Science of the Food, acting on the following subjects: biofilmes, listeria monocytogenes, biossurfatantes, biofilms and pseudomonas fluorescens.