Talita Abrante Leite

Doutora em Biotecnologia de Recursos Naturais (Universidade Federal do Ceará - UFC), mestre em Bioquímica (UFC) e bacharel em Biotecnologia com experiência em química de proteínas (GBME-UFC), bioprocessos (GBME-UFC), microalgas (GBME-UFC) e biologia molecular (GBME-UFC/TaqMol Diagnósticos) . Seus trabalhos envolvem o isolamento, caracterização físico-química, atividade biológica e aplicações biotecnológicas de proteínas, peptídeos e polissacarídeos de plantas e microalgas; o cultivo de microalgas e o desenvolvimento de novos produtos biotecnológicos a partir da biomassa e de compostos bioativos; e o desenvolvimento de diagnósticos moleculares veterinários. Ainda no doutorado atuou como pesquisadora visitante no Laboratório Nacional Nanotecnologia (LNNANO ? CNPEM), desenvolvendo atividade de pesquisa na área de Criomicroscopia e como consultora científica freelancer na área de Pesquisa e Desenvolvimento biotecnológico. Atualmente é instrutora nas áreas de Química e de Alimentos e Bebidas do SENAI Ceará e Diretora de inovação e projetos da TaqMol Diagnósticos.

graduation at Biotecnologia from Universidade Federal do Ceará (2013), master's at Biochemistry from Universidade Federal do Ceará (2016) and doctorate at Biotecnologia de Recursos Naturais from Universidade Federal do Ceará (2021). Has experience in Biotechnology, focusing on Bioprocesses, acting on the following subjects: abrus fruticulosus, frutuculosin, alimentos nutraceuticos, microalgas and superfoods.