Thiago Henrique Lopes

Graduated in Gastronomy at Senac University Center (2003 ) , specialization in Teaching in Higher Education ( Unicesumar , 2006) and Master in Tourism and Hospitality ( Univali , 2016) . He is currently a professor at the Federal Institute of Paraná , campus Foz do Iguaçu , in the Gastronomy area. He has experience in the area of education , with emphasis on culinary techniques and management.

Possui graduação em Gastronomia pelo Centro Universitário Senac (2003), especialização em Docência no Ensino Superior (Unicesumar, 2006) e Mestre em Turismo e Hotelaria (Univali, 2016). Atualmente é professor do Instituto Federal do Paraná, campus Foz do Iguaçu, na área de Gastronomia. Tem experiência na área de Educação, com ênfase em técnicas gastronômicas e gestão.