Aline Krümmel Pazzini Goulart

Engenheira de Alimentos pela Universidade Federal do Pampa (Campus Bagé - RS), com período sanduíche junto à Università di Bologna - Itália. Mestre em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal de Santa Catarina. Atualmente é Doutoranda em Ciência e Tecnologia de Alimentos na Universidade Federal do Rio Grande do Sul, atuando no desenvolvimento de embalagens ativas biodegradáveis para aplicação em alimentos.

Has experience in Science and Technology of the Food, focusing on Food Engineering