Coordenou o Programa de Pós-Graduação em Promoção da Saúde (Mestrado e Doutorado) da Universidade de Santa Cruz do Sul de 2016 a 28 de março de 2022 e foi coordenadora Adjunta do Mestrado em Promoção da Saúde de 2010 a 2015. Atualmente é Professora Permanente do Programa de Pós-Graduação em Promoção da Saúde (Mestrado e Doutorado) da Universidade de Santa Cruz do Sul e Professora Adjunta do Departamento de Ciências da Saúde/ Curso de Nutrição da Unisc. Foi Bolsista de Produtividade em Pesquisa do CNPq de 2015 a 2021 e membro do Comitê Assessor de Ciências Biológicas da FAPERGS. É Doutora em Biologia Celular e Molecular pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS) e Nutricionista pela Universidade do Vale do Rio dos Sinos (Unisinos). Coordenou o Curso de Nutrição durante 7 anos. Pesquisadora contemplada no EDITAL FAPERGS 07/2021 - PROGRAMA PESQUISADOR GAÚCHO ? PqG, processo número 21/2551-0001993-0; possui Fator H 16 no Scopus e 20 no Google; publicou 85 (2 no prelo) artigos em periódicos especializados e 35 capítulos de livros; Organizador de livros (8); possui mais de 38 apresentações/palestras e 160 trabalhos em anais de evento; participa frequentemente de eventos no Brasil e no exterior; orientou cerca de 5 dezenas de trabalhos de conclusão de cursos de graduação e mais de 5 dezenas de trabalhos de pós-graduação (25 Mestrados concluídos e 3 em andamento e 1 Doutorado concluído, 2 Doutorado em curso); orientou 58 Bolsistas de Iniciação científica (IC) e 27 Bolsistas de ensino; participou de cerca de 208 bancas de avaliação (36 bancas de mestrado, 5 de doutorado, 12 de especialização, 143 graduação e 9 qualificações de Mestrado e 3 de Doutorado); recebeu 10+ prêmios e/ou homenagem; interagiu com mais de 3 dezenas de colaboradores em co-autorias de trabalhos científico. Foi editora geral da Revista Interdisciplinar de Promoção da Saúde (RIPS) de 2017 até dezembro de 2019. É membro do Corpo Editorial da Revista Interdisciplinar de Promoção da Saúde e Revista Jovens Pesquisadores. É revisora da revista Mutation Research - Genetic Toxicology and Environmental Mutagenesis, da Nutrition and Cancer, da revista Nutrition, do Journal of Nutrition Education and Behavior, da revista Alimentos e Nutrição (UNESP. Marilia), dos Anais da Academia Brasileira de Ciências (Impresso), da Phytotherapy Research (Online), da Revista Saúde e Desenvolvimento Humano, Da Revista Interdisciplinar de Promoção da Saúde e da Revista Jovens Pesquisadores. Em seu currículo Lattes os termos mais frequentes na contextualização da produção científica são: suplementação, nutrição e hábitos alimentares e de atividade física, academia, estabilidade genômica, genotoxicidade, mutagenicidade atividade antioxidante, radicais livres, danos oxidativos, estresse oxidativo, fenólicos totais sucos de laranja e vitamina C. Atua nas Linhas de Pesquisa Linhas de Pesquisa "Estilo de vida e saúde da família, do escolar e do trabalhador" e "Biodinâmica Humana" na qual avalia marcadores genéticos, nutricionais, bioquímicos e atividade física. Estuda a atenção a agravos hipocinéticos, crônico-degenerativos e a reabilitação, visando à promoção da saúde. Participa dos seguintes grupos de Pesquisa: 1) Grupo de Pesquisa: Promoção da Saúde e bem-estar, 2) Grupo de Pesquisa: Biotecnologia.
http://orcid.org/0000-0002-1935-3231
graduate at Nutrição from Universidade do Vale do Rio dos Sinos (1986), master's at General Biology from Universidade Federal do Rio Grande do Sul (2001) and ph.d. at General Biology from Universidade Federal do Rio Grande do Sul (2006). Has experience in Nutrition, focusing on Nutrition, acting on the following subjects: genotoxicidade, hábitos alimentares, atividade antioxidante, danos oxidativos and radicais livres.
