Jéssica Teixeira da Silveira

Has experience in Science and Technology of the Food, focusing on Food Engineering

Possui graduação em Engenharia Bioquímica pela Universidade Federal do Rio Grande - FURG (2017), especialização em Ciências de Alimentos - Frutas e Hortaliças pela Universidade Federal de Pelotasl - UFPel (2020) e mestrado em Engenharia e Ciência de Alimentos pela Universidade Federal do Rio Grande - FURG (2019). Atualmente realiza doutorado no Programa de Pós-Graduação em Engenharia e Ciência de Alimentos (FURG). Tem experiência na área de Bioprocessos com ênfase em cultivo de microalgas, obtenção, purificação e aplicação de bioprodutos.