Paula Aparecida Martins Borges Bastos

Possui graduação em Medicina Veterinária pela Universidade Federal Fluminense (1988), mestrado em Medic.Veterin.(Higiene Veter. Processamento Tecnológico de Produtos de Origem Animal) pela Universidade Federal Fluminense (1995) e doutorado em Medic.Veterin.(Higiene Veter. Processamento Tecnológico de Produtos de Origem Animal) pela Universidade Federal Fluminense (2009) . Possui Licenciatura em Letras pela Universidade Iguaçú (2004) e Curso de Aperfeiçoamento em Gestão Pública e Agenciamento Cultural (2016). Foi Pró-Reitora de Extensão e Cultura do Instituto Federal Fluminense (2012-2016). Exerce o cargo de médica veterinária no Instituto Federal Fluminense (IFF), campus Bom Jesus do Itabapoana, atuando no Laboratório de Microbiologia de Alimentos e Água. Atua nas seguintes linhas de pesquisa: Ciência de Alimentos (controle microbiológico de alimentos) e História e Memória dos Povos Indígenas. Membro do Conselho Editorial da Série Memórias Fluminenses da Essentia Editora/IFF. Membro do Conselho de Proteção do Patrimônio Cultural de Bom Jesus do Itabapoana.

graduate at Medicina Veterinária from Universidade Federal Fluminense (1988), graduate at Licenciatura em Letras from UNIVERSIDADE IGUAÇU CAMPUS ITAPERUNA (2004), master's at Veterinary Medicine from Universidade Federal Fluminense (1995) and ph.d. at Veterinary Medicine from Universidade Federal Fluminense (2009). Has experience in Veterinary Medicine, focusing on Veterinary Medicine, acting on the following subjects: microbiologia de alimentos, coliformes, leite, parasitose and qualidade.