Profª Drª. Sandra Maria Chaves dos Santos

Graduation at Nutrição from Universidade Federal do Rio de Janeiro (1978), master's at Collective Health from Universidade Federal da Bahia (1989) and doctorate at Administração Pública from Universidade Federal da Bahia (2001). Has experience in Nutrition, acting on the following subjects: planning and evaluation of food and nutrition security policies; nutrition at primary health care; research methodology. Teaches and guides masters and doctoral students at Pós-Graduate Program of Food, nutrition and health at Nutrition School - Federal University of Bahia - UFBA.

Graduação em Nutrição pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (1978), mestrado em Saúde Pública pela Universidade Federal da Bahia (1989) e doutorado em Administração Pública pela Universidade Federal da Bahia (2001). Professor Associado da Escola de Nutrição da Universidade Federal da Bahia. Desenvolve atividades de ensino de graduação (área da saúde coletiva) e pós-graduação (Metodologia da Pesquisa em Alimentos e Nutrição;Nutrição e políticas públicas; Segurança Alimentar e Nutricional) e de pesquisa. Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em planejamento e avaliação de políticas e programas de alimentação e nutrição, atuando principalmente nos seguintes temas: avaliação de políticas e programas de alimentação e nutrição e segurança alimentar, desenvolvimento de metodologias para avaliação de políticas e programas sociais. Compõe o quadro de professores permanentes , ensina e orienta mestrandos no programa de pós-graduação em alimentos, nutrição e saúde da Escola de Nutrição da UFBA. Vice-coordenadora da Rede Brasileira de Pesquisa em Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional. Membro do Conselho Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional de Salvador.