Fernanda Moralez Leme Gomes

Possui graduação em Química Tecnológica pela Pontifícia Universidade Católica de Campinas (2007). Obteve o título de mestrado (2018) pelo Programa de Pós-Graduação do Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL) Atualmente é assistente de laboratório do Instituto de Tecnologia de Alimentos. Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Toxicidade e Resíduos de Pesticidas em Alimentos, atuando principalmente nos seguintes temas: hidrocarbonetos policíclicos aromáticos, caldo de cana, pescado, 4-cloroanilina e diflubenzurom

graduation at Química Tecnológica from Pontifícia Universidade Católica de Campinas (2007). Has experience in Science and Technology of the Food, focusing on Toxity and Residues of Pesticides in Food, acting on the following subjects: hidrocarbonetos policíclicos aromáticos, caldo de cana, pescado, 4-cloroanilina and diflubenzurom.