JOSILENE DE ASSIS CAVALCANTE

Possui graduação em Engenharia Química pela Universidade Federal da Paraíba (1995), mestrado em Engenharia Química pela Universidade Federal da Paraíba (1999) e doutorado em Engenharia Química pela Universidade Estadual de Campinas (2003). É especialista em Engenharia Ambiental. Tem experiência na área de Engenharia Química, com ênfase em Operações Unitárias, Transferência de Calor e Massa, Processos de Separação. Foi professora da Unidade Acadêmica de Tecnologia de Alimentos do Centro de Ciências e Tecnologia Agroalimentar da Universidade Federal de Campina Grande/Campus Pombal-PB (2009-2013). Atuou no Programa de Pós-graduação em Sistemas Agroindustriais (PPGSA/CCTA/UFCG). Atualmente é Professora Associada III do Departamento de Engenharia Química e Coordenadora do Curso de Graduação em Engenharia Química e atua no Programa de Pós-graduação em Engenharia Química (PPGEQ Centro de Tecnologia da Universidade Federal da Paraíba/Campus João Pessoa.

bachelor's at Engenharia Química from Universidade Federal da Paraíba (1995), master's at Engenharia Química from Universidade Federal da Paraíba (1999) and doctorate at Chemical Engineering from Universidade Estadual de Campinas (2003). Has experience in Chemical Engineering, focusing on Chemical Engineering, acting on the following subjects: fruta da palma, desidratação osmótica, secagem, caju and alimentação animal.