Josy Goldoni Lazarini

Possui graduação em Farmácia pela Universidade Metodista de Piracicaba, mestrado e doutorado em Farmacologia, Anestesiologia e Terapêutica pela Faculdade de Odontologia de Piracicaba/UNICAMP (CAPES 7) sob o tema atividade anti-inflamatória, antioxidante, fitoquímica e toxicidade de frutas nativas do Brasil. Atualmente realiza pós-doutorado no Departamento de Agroindústria, Alimentos e Nutrição da ESALQ-USP sob o tema própolis e sua relação com a saúde. Tem experiência em pesquisa nas áreas de odontologia e farmácia , com ênfase em Farmacologia, atuando principalmente com produtos naturais e atividade anti-inflamatória, antioxidante. toxicidade em modelo de larvas de Galleria mellonella e identificação fitoquímica compostos de origem natural