Liliane Andrade da Silva

ENGENHEIRA DE ALIMENTOS pela Universidade Federal da Paraíba (2009), MESTRADO (2014) e DOUTORADO (2018) em CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS (UFPB) na área de microbiologia com ênfase em bactérias láticas. Experiência em CONTROLE DE QUALIDADE E BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO, LABORATÓRIO FÍSICO-QUÍMICO E MICROBIOLÓGICO em indústria de refrigerante e águas mineiras; MICROBIOLOGIA E ASSEPSIA INDUSTRIAL em Indústria de processamento de coco; GERENTE INDUSTRIAL em Indústria de biscoitos e produtos de panificação e como PROFESSORA pela Secretaria de Educação do Estado da Paraíba e DAS DISCIPLINAS DE BENEFICIAMENTO E CONSERVAÇÃO DE PESCADO pelo Pronatec/ IFPB. PROFESSORA SUBSTITUTA na UFRPE-UAG no curso de Engenharia de Alimentos nas disciplinas: Nutrição, Projetos, Matérias primas I e II, Processamento de Carnes, Leite e derivados e Bioquímica de alimentos (2 anos).

bachelor's at Engenharia de Alimentos from Universidade Federal da Paraíba (2009).