Itamara Kureck

Possui graduação em Nutrição pela Fundação Universidade Regional de Blumenau (2011). Iniciação científica no Laboratório de Tecnologia de Alimentos na Universidade Regional de Blumenau (2010). Personal Diet pela NTR Cursos (2010). Especialista em Nutrição Clínica: metabolismo e prática nutricional pela Universidade Gama Filho (2013). Mestre em Ciência dos Alimentos pela Universidade Federal de Santa Catarina - Laboratório de óleos e Gorduras (2014).

bachelor's at Nutrição from Fundação Universidade Regional de Blumenau (2011).