Meíssa Rocha Essenfelder Abrahão

Bachelor in Foor Engineering, University of Viçosa, 2010. International Experience in Quality Assurance of wines at Shaw + Smith winery, South Australia (2011). Master of Food Science, University of Campinas (2014). Project related to biotechnological production of aroma compounds. Current PhD candidate at TUDelft/ University of Campinas.

Formação em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal de Viçosa (2010), com experiência internacional de produção e controle de qualidade de vinhos (Shaw + Smith winery) (2011). Mestre em Ciência de Alimentos na Universidade Estadual de Campinas (2014), com projeto relacionado à produção biotecnológica de aromas. Atualmente é aluna de doutorado pela TUDelft/ Unicamp.