Giseli Rodrigues Crizel

Graduada no curso de Bacharelado em Química de Alimentos pela Universidade Federal de Pelotas. Mestre em Ciência e Tecnologia Agroindustrial - DCTA-FAEM/UFPEL, na área de concentração Frutos e Hortaliças. Doutora em Ciência e Tecnologia de Alimentos (PPGCTA- DCTA-FAEM/UFPEL), Possui experiência na área de Fisiologia Pós-colheita de frutas de Clima Temperado e propriedades funcionais em frutas e hortaliças. Atualmente trabalhando na indústria de Lácteos com ênfase em programas de qualidade.

Has experience in Science and Technology of the Food, focusing on Science and Technology of the Food