Fábio Sossai Possebon

Graduation at Veterinary Medicine from São Paulo State University - UNESP (2011), specialization (2013), master's (2016) and doctorate (2019) in Veterinary Medicine from the same institution. Professor at Department of Animal Production and Preventive Veterinary Medicine - FMVZ - UNESP Botucatu in subjects related to Hygiene, Inspection and Food Microbiology in Veterinary, Nutrition, Bioprocess Engineering and Biotechnology and Zootechnics courses. Researcher in Biotechnology Institute - IBTEC UNESP. Has experience in Veterinary Medicine, focusing on Inspection of Products of Animal Origin, acting on the following subjects: salmonella, food microbiology, epidemiology, molecular biology and data analysis. Member of the Corona-Ômica network for Sars-CoV-2 research.

Possui graduação em Medicina Veterinária pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (2011), residência (2013), mestrado (2016) e doutorado (2019) em Inspeção de Produtos de Origem Animal pela mesma instituição. Professor Assistente Doutor no Dep. de Produção Animal e Medicina Veterinária Preventiva - FMVZ - UNESP Botucatu nas disciplinas relacionadas a Higiene, Inspeção e Microbiologia de Alimentos nos cursos de Veterinária, Nutrição, Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia e Zootecnia. Tem experiência na área de Medicina Veterinária, com ênfase em Inspeção de Produtos de Origem Animal, atuando principalmente nos seguintes temas: Salmonella, Microbiologia de Alimentos, Epidemiologia, Análises de Dados, Biologia Molecular. Foi bolsista de Desenvolvimento Tecnológico Industrial Nível A do CNPq, integrado a Rede Coronoa-Ômica para estudos do Sars-CoV-2 entre 2020 e 2023