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Antonio Martins de Oliveira Júnior

Engenheiro Químico (1993, Universidade Federal de Sergipe), mestre (1995) e doutor (2006) em Engenharia Química (COPPE/Universidade Federal do Rio de Janeiro), especialização em Administração Universitária (UEL-2001) com estágio na Universidade de Tucson (EUA), além de capacitações em inovação, patentes e transferência de tecnologia. Atualmente, coordena o Centro de Inovação e Transferência de Tecnologia da UFS(NIT/UFS-CINTTEC) com atuação principal no gerenciamento da política de inovação e propriedade intelectual da UFS, na popularização da inovação e propriedade intelectual e gerencia o Programa de Bolsas de Iniciação Tecnológica (PIBITI) da UFS desde 2018. . Possui experiência industrial, acadêmica e administrativa. Professor Associado da Universidade Federal de Sergipe (UFS) com atuação no curso de graduação em Engenharia de Alimentos e do Programa de Pós Graduação em Engenharia Química e Ciência da Propriedade Intelectual. Atua nas áreas de Engenharia de Alimentos e Química, biotecnologia, gestão da inovação, divulgação científica, transferência de tecnologia e prospecção tecnológica. Possui parceria com a Universidade Politécnica de Madrid na temática de Gestão da Inovação e ação conjunta com empresas na modalidade de Segredo Industrial, para transferência de conhecimento (know-how) com foco na otimização e desenvolvimento de novos produtos/processos. É inventor de 5 patentes solicitadas no Brasil, um software (sistema Web), além de três marcas registradas. Desenvolveu tecnologias que já são inovações tecnológicas utilizadas pelas empresas AMBEV, Ciquine e Polibrasil. Atua na extensão tecnológica, e já possui mais de 20 projetos executados que atingiu mais de 2000 pessoas. Possui experiência na coordenação de projetos individuais, institucionais e em redes acadêmicas e universidade-empresa. Desde 2015 coordena os Laboratórios multiusuários de Inovação em Secagem (LIS), Laboratório de Engenharia de Alimentos e Inovação (LEAI) e Laboratório Integrado de Modelagem e Otimização de Processos (LIMOP). É autor/organizador de mais de 80 artigos, 4 livros, 12 capítulos de livros. Orientou/coorientou três doutores, 18 mestres, 40 alunos de iniciação científica (IC) e 25 alunos de iniciação em desenvolvimento tecnológico (ITI), além de 1 supervisão de pós-doutorado. além da divulgação nas redes sociais sobre a temática de inovação e propriedade intelectual É membro do Sistema Nacional de Avaliação da Educação Superior (SINAES/INEP). Participou/coordenou elaboração/revisão de projetos pedagógicos de cursos de graduação, pós-graduação lato e stricto-sensu na UFS, UFAl e UNIT. Já participou de diversos colegiados, comitês e conselhos dentro e fora da universidade, foi coordenador da Câmara Básica de Tecnologia e Inovação da FAPITEC-SE, exerceu cargo de pró-reitor de graduação e acadêmico da UNIT, além de subchefe e chefe do Departamento de Tecnologia de Alimentos da UFS.
graduate at Engenharia Quimica from Universidade Federal de Sergipe (1993), master's at Chemical Engineering from Universidade Federal do Rio de Janeiro (1995) and ph.d. at Chemical Engineering from Universidade Federal do Rio de Janeiro (2006). Has experience in Chemical Engineering, focusing on Industrial Processes and Chemical Engineering, acting on the following subjects: gestão, educação superior, polimerizacao, planejamento experimentos and simulacao.

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