Possui graduação em Agronomia pela Universidade do Estado de Santa Catarina (UDESC-CAV) (1986) e mestrado em Zootecnia pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (1997). Atualmente é pesquisadora do Curso de Agronomia e professora titular da Universidade do Sul de Santa Catarina- UNISUL. Tem experiência na área de Zootecnia, com ênfase em Bromatologia aplicada principalmente as áreas de plantas bioativas e produção animal sustentável.
bachelor's at Agronomia from Universidade do Estado de Santa Catarina (1986) and master's at Zoothecny from Universidade Federal do Rio Grande do Sul (1997). Has experience in Science and Technology of the Food, focusing on Technology of the Food, acting on the following subjects: extensão rural, nutrição de ruminantes, composição bromatológica, campo nativo and política profissional.