Possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal de Viçosa (1999), mestrado em Bioquímica pela Universidade Federal de Viçosa (2002) e doutorado em Ciências Biológicas - Fisiologia pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (2006). Atualmente é professora Associada I do Departamento e Nutrição do Instituto de Ciências Biológicas da Universidade Federal de Juiz de Fora. É docente colaboradora dos cursos de Pós-Graduação em Saúde Coletiva e de Imunologia, Parasitologia e DIP (UFJF) e Tutora na Residência Multiprofissional em Saúde do Adulto - HU/EBSERH, onde também é colaboradora do Serviço de Endocrinologia. Palestrante em diversos eventos Nacionais e Internacionais. Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Nutrição Clínica, atuando principalmente nos seguintes temas: Obesidade, Sobrepeso e Doenças Crônicas Não Transmissíveis.
graduate degree at Nutrição from Universidade Federal de Viçosa (1999), master's at Bioquímica Agrícola from Universidade Federal de Viçosa (2002) and doctorate at Physiology from Universidade Federal do Rio de Janeiro (2006). Has experience in Nutrition, focusing on Nutrition, acting on the following subjects: obesidade, ovariectomia, atletas, citocinas and menopausa.
