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- Caracterização de enzimas de fungos filamentosos com potencial aplicação industrial Grupo de Pesquisa
- Pesquisa e Desenvolvimento de Processos Biotecnológicos (GPBIO) Grupo de Pesquisa
Benevides Costa Pessela Joao
Possui doutorado em Enginiería de Procesos Quimicos y Bioquimicos - Universidad Politecnica de Madrid (2002). Atualmente é tenured scientist do Centro de Investigación en Ciencias de la Alimentación. Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Ciência e Tecnologia de Alimentos
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