Luciana Menezes de Carvalho

Mestre em Ciência Animal com ênfase em bem-estar animal e tecnologia de alimentos de origem animal, defendeu dissertação com o tema "Utilização do sistema de insensibilização elétrico no abate de tambaqui (Colossoma macropomum) e suas interações no bem-estar e qualidade tecnológica da carne.". Formada em Medicina Veterinária pela Universidade Federal de Mato Grosso, trabalhou em abatedouro-frigoríficos de suínos, bovinos e atualmente trabalha em indústria de pescados.

bachelor's at Medicina Veterinária from Universidade Federal de Mato Grosso (2010).