Marileide Moraes Alves

Possui graduação em engenharia quimica pela Universidade Federal do Pará (1995), mestrado em Engenharia Química pela Universidade Federal de Pernambuco (1998) e doutorado em Engenharia Química (área de concentração: Reatores e catálise) pela Universidade Federal do Rio Grande do Norte (2005). É professora associado da Universidade Federal do Pará, fazendo parte da Faculdade de Engenharia de Pesca (FEPESCA), Campus Bragança. É professora das disciplinas do eixo de Tecnologia do Pescado, Química e Bioquímica. Desenvolve pesquisas com resíduos sólidos oriundos da cadeia produtiva do pescado, bem como elaboração e otimização de produtos à base de pescado.

bachelor's at engenharia quimica from Universidade Federal do Pará (1995), master's at Chemical Engineering from Universidade Federal de Pernambuco (1998) and doctorate at Chemical Engineering from Universidade Federal do Rio Grande do Norte (2005). Has experience in Chemical Engineering, focusing on Chemical Engineering, acting on the following subjects: pescado, fishburguer, transferência de massa, coluna de borbulhamento and tecnologia.