Daurea Abadia de Souza

Graduate at Medicine from Universidade Federal de Uberlândia (1976), master's at Clinical Medicine from Universidade de São Paulo (1983) and Ph.D. at Clinical Medicine from Universidade de São Paulo (1986). Has experience in Medicine, acting on the following subjects: nutritional therapy, parenteral and enteral diets, clinical nutrition, protein-energy malnutrition, critically ill patients, glutamine, burned patients, and food .and nutrition security.

Possui Graduação em Medicina (1976) e Residência Médica (1978) pela Universidade Federal de Uberlândia. Possui Mestrado (1983), Doutorado (1986) e Pós-doutorado em Medicina pela Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto, Universidade de São Paulo. Professor Titular, Faculdade de Medicina, Universidade Federal de Uberlândia (UFU), período 1979-2020 (aposentadoria em fevereiro de 2020). Coordenadora pro tempore do Curso de Graduação em Medicina, período 2016-2017. Professor Permanente do Programa de Pós-graduação em Ciências da Saúde, Faculdade de Medicina, UFU (orientador do Mestrado Acadêmico e Doutorado). Líder do Grupo de Pesquisa em Segurança Alimentar e Nutricional, UFU, cadastrado no CNPq. Líder do Grupo de Pesquisa em Nutrição Clínica, cadastrado no CNPq. Coordenadora do Centro Interdisciplinar de Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável, Pró-reitoria de Extensão, Cultura, e Assuntos Estudantis, UFU, periodo 2008-2020. Editor Seccional, Área de Investigação Clínica, do periódico Brazilian Journal of Medical and Biological Research, período 2003-2017. Presidente da Comissão responsável pela Criação do Curso de Graduação em Nutrição, Faculdade de Medicina, UFU (2008). Médica responsável pelo Ambulatório de Desnutrição do Hospital de Clínicas. Tem experiência na área de Medicina, com ênfase em Terapia nutricional, atuando principalmente nos seguintes temas: nutrição clínica, desnutrição proteico-energética, e pacientes em estado crítico.