Bianca Inês Etges

Possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal de Pelotas (1993) e mestrado em Desenvolvimento Regional pela Universidade de Santa Cruz do Sul (2000). Atualmente é professor assistente da Universidade de Santa Cruz do Sul. Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Técnica Dietética e Análise Sensorial de Alimentos , atuando principalmente nos seguintes temas: gestantes, técnica dietética e análise sensorial.

bachelor's at Nutrição from Universidade Federal de Pelotas (1993) and master's at Desenvolvimento Regional from Universidade de Santa Cruz do Sul (2000). Has experience in Nutrition, focusing on Dietetics, acting on the following subjects: avaliação antropométrica, aleitamento materno, escolares, educação nutricional and alimentação.